စားခ်င္ေသာ ငါးကို သန့္ရွင္းေရေဆး၍ ေရျပန္စစ္ထားပါ။
ငါးပတ္ပတ္လည္အား ရသာဝင္ေစရန္ ဆား နႏြင္း ငံျပာရည္ ရသာမွဳန့္တိုျ့ဖင့္ ႏွပ္ထားပါ။
ငါးဗိုက္ထဲသို႔ျဖည့္မည့္ အစာမ်ားအတြက္ -
ရဲယိုရြက္
ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္
ပူစီနံ
ဂ်င္းရြက္
ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္
ရွမ္းနံနံ
ေရွာက္ဘီလူးရြက္
မရမ္းသီးေျခာက္
စီခ်ြန္ငရုတ္ေကာင္း
ႀကက္သြန္ျဖဴ
ငရုတ္သီးစိမ္း
အားလုံးကို အခ်ိဳးက် ညက္ေအာင္ေထာင္းျပီး ငါးဗိုက္ထဲႏွင့္ အစာမ်ားမ်ားစားလိုပါက အျပင္တြင္ပါ
ငါးဖုံးသည္အထိ အုပ္ထားျပီး ေရခဲေသတၱာထဲတြင္ ၄နာရီခန့္ႏွပ္ထားပါ။
( မရမ္းသီးေျခာက္အားေရအနည္းငယ္စိမ္ျပီး ငါးဗိုက္ထဲ ထည့္ပါ )။
အရင္ဆုံး ကင္စက္ကို မီးအပူခ်ိန္မ်ားမ်ားထားျပီး ႏွပ္ထားေသာငါးအား ထဲ႔ကင္ျပီးအဖုံးျပန္အုပ္ျပီး မီးေလ်ွာ့၍ ၂မိနစ္ခန့္ကင္ပါ။ အလြန္ေမႊးေသာအန႔ံမ်ားထြက္လာလ်င္ တဖက္သို႔ျပန္လွန္ျပီး ေနာက္ထပ္ ၁မိနစ္ခြဲ ထပ္ကင္ပါ။
ကိုယ္တိုင္စိုက္ပ်ိဳးထားေသာသဘာဝ Organic ဟင္းရြက္မ်ားျဖင့္ စားလိုေသာအရသာအတိုင္း ဖန္တီးထားတဲ႔ ထူးျခားေသာအရသာႏွင့္ ျပည့္စုံေသာ သဘာဝငါးကင္ရပါျပီ။
အားလုံးရႊင္လန္း ခ်မ္းေျမ့ႀကပါေစရွင္။
Credit>>>Shwe Latt Yar
No comments:
Post a Comment